Dernière mise à jour : 26 septembre 2026
La présente politique de confidentialité définit et vous informe de la manière dont la société NICOFLO (exploitant la Brasserie Le France) utilise et protège les informations que vous nous transmettez lorsque vous utilisez le site accessible à l’adresse suivante : https://www.lefrancebrasserie.com/.
1. Responsable du traitement des données
Le responsable du traitement des données à caractère personnel collectées sur le site est :
- Société exploitante : NICOFLO (SAS)
- Nom commercial / Enseigne : Brasserie Le France
- SIREN : 952 006 153
- SIRET du siège : 952 006 153 00011
- Adresse du siège social : 33 avenue Jules Rimet, 93200 Saint-Denis, France
- E-mail de contact : sasnicoflo@gmail.com
- Téléphone : 01 49 98 24 84
2. Conception, développement et gestion technique
Le site https://www.lefrancebrasserie.com/ a été conçu et est géré techniquement par l’agence :
- Prestataire technique : IKONU
- Adresse : 5 rue du Onze Novembre, 06000 Nice, France
- E-mail : contact@ikonu.fr
L’agence IKONU intervient en qualité de sous-traitant technique pour l’intégration, la maintenance et la gestion de la plateforme web.
3. Données personnelles collectées et finalités
Dans le cadre de l’utilisation du site, des données personnelles sont collectées pour des finalités précises :
- Formulaires de réservation de table ou de demande d’événement / privatisation :
- Données collectées : Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date et heure de réservation, nombre de personnes, demande particulière ou détail de l’événement.
- Finalité : Traiter vos demandes de réservation, vous transmettre une confirmation, organiser la venue des groupes ou privatisations et assurer le service client.
- Formulaires de contact ou de demande d’information :
- Données collectées : Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, message.
- Finalité : Répondre à vos messages et demandes de renseignements.
- Données de navigation et sécurité du site :
- Données collectées : Adresse IP, type de navigateur, pages consultées, dates et heures de connexion.
- Finalité : Assurer le bon fonctionnement technique du site, la sécurité des accès et réaliser des mesures d’audience anonymisées.
4. Base légale du traitement
Les traitements de vos données personnelles reposent sur :
- L’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles : pour la gestion de vos réservations de table, demandes de privatisation et suivi de prestation.
- Le consentement : lorsque vous complétez un formulaire de contact ou acceptez le dépôt de cookies non essentiels.
- L’intérêt légitime : pour garantir la sécurité, la maintenance et l’optimisation technique du site internet.
5. Durée de conservation des données
Vos données sont conservées uniquement pendant la durée strictement nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :
- Données relatives aux réservations et contacts : 3 ans à compter de la réalisation de la prestation ou du dernier échange à votre initiative.
- Données de facturation et comptabilité (en cas de privatisation/événement) : conservées pendant 10 ans (obligation légale).
- Cookies et traceurs : 13 mois maximum après leur dépôt sur votre équipement.
6. Destinataires et sous-traitance
Les données collectées sont strictement confidentielles et réservées à l’usage de la société NICOFLO pour la gestion de la Brasserie Le France. Elles ne sont jamais vendues, louées ni cédées à des tiers à des fins commerciales.
Elles peuvent être transmises uniquement à nos sous-traitants techniques dans la stricte mesure nécessaire au fonctionnement du site :
- IKONU (maintenance et gestion technique du site).
- L’hébergeur des infrastructures web.
- L’outil ou le module de gestion de réservation en ligne intégré au site.
7. Sécurité des données
NICOFLO et son prestataire IKONU mettent en œuvre l’ensemble des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour préserver la sécurité de vos données :
- Chiffrement des échanges via un certificat SSL/TLS (protocole HTTPS).
- Accès restreint et sécurisé aux consoles d’administration et aux outils de réservation.
- Mises à jour régulières des composants techniques du site.
8. Vos droits (RGPD)
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
- Droit d’accès : obtenir la confirmation du traitement de vos données et en recevoir une copie.
- Droit de rectification : corriger ou mettre à jour des informations inexactes ou incomplètes.
- Droit à l’effacement : obtenir la suppression de vos données sous réserve des obligations légales.
- Droit de limitation et d’opposition : restreindre ou vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes.
- Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré et réutilisable.
Pour exercer l’un de ces droits, adressez votre demande par e-mail à : sasnicoflo@gmail.com ou par courrier postal au siège social de la société (NICOFLO — 33 avenue Jules Rimet, 93200 Saint-Denis).
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).
9. Gestion des cookies
Le site peut utiliser des cookies strictement nécessaires à son bon fonctionnement technique ainsi que des cookies de mesure d’audience. Vous pouvez configurer ou modifier vos choix de consentement à tout moment via le bandeau de gestion des cookies présent sur le site.
Mesure d'audience
Ce site mesure sa fréquentation à l'aide d'une solution hébergée par IKONU sur ses propres serveurs, en France. Les données collectées servent exclusivement à mesurer l'audience de ce site pour le compte de son éditeur : elles ne sont ni croisées avec d'autres traitements, ni transmises à des tiers, ni utilisées à des fins publicitaires. Les adresses IP sont anonymisées.
La case ci-dessous ne concerne que cette mesure d'audience. Les autres traceurs éventuellement présents sur ce site restent gérés par leurs propres réglages.